PLANTAS NATIVAS PERUANAS

• TUBERCULOS
  
  Mashua (Tropaeolum tuberosum)
  Mastuerzo (Tropaeolum majus)
  Oca (Oxalis tuberosa)
  Ulluco o Papalisa (Ullucus tuberosus)
  Ticsau (Tropaeolum peregrinum)
  
  
  
  
  
  
  RAICES
  
  Achira (Canna indica)
  Ahipa (Pachyrhizus ahipa)
  Camote (Ipomoea batatas)
  Jiquima (Pachyrhizus tuberosus)
  Arracacha (Arracacia xanthorrhiza)
  Maca (Lepídium meyenii)
  Mauka o Chago (Mirabilis expansa)
  Papioca (Heliconia spp.)
  Sachapapa (Dioscorea trifid)
  Sacha Oca o Shimipampana (Maranta arundinacea)
  Uncucha o Yautía o Malanga (Xanthosoma sagittifolium, X. helleborifolium)
  Yacón o Llakuma (Smallanthus sonchifolia)
  Yuca (Manihot esculenta)